クエン酸と重曹を混ぜると、炭酸ガス（？）が発生するのはなぜでしょう？よろしくお願いします。クエン酸は酢酸と同様に、カルボン酸の一種であり、炭酸よりも強い酸です。一般に弱酸の塩に強酸を加えると弱酸が遊離されます（これは、基 この泡の正体は「二酸化炭素」。飲料の炭酸水が泡立つのと同じ原理です。 重曹とクエン酸、水を混ぜて二酸化炭素を発生させる実験で、多くの二酸化炭素を発生させるには、どのような比率で、重曹とクエン酸、水を混ぜればよいですか？ 実験で使用した材料の詳細 ・ボウル 大創産業 ステンレスボウル（内径：24cm） ・重曹 大創産業 落ち落ちV 重曹350g ・クエン酸 大創産業 落ち落ちV クエン酸200g ・計量スプーン エコー金属 計量ス … 紹介した重曹とクエン酸は、それぞれ単品でナチュラルクリーニングによく使われますが、実はこの2つを混ぜたところに水を注ぐと勢いよく泡が発生させる特徴があります。. 重そうとクエン酸（さん）を水にとかして、二酸化炭素（にさんかたんそ）を発生させる。その二酸化炭素を、ペットボトルに入れた水にとかし、炭酸水をつくる。二酸化炭素をとかしたときのペットボトルの変化を調べる。

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