今日、採蜜をしました。9段（1段7センチor9センチ）の重箱巣箱です。いつものように天井板をトントン叩いて、ミツバチさんに下に行ってもらってから、天井板をとります。ワイヤーで羊羹みたいに重箱を1段切ります。下の段はこんなに巣がびっしり。 日本ミツバチの採蜜方法(蜜の絞り方) 日本蜜蜂(ニホンミツバチ)を2010年4月から飼い始めてから一度も採蜜せずに約1年2ヶ月が経過しました。 採蜜の時期は？ 早すぎると、糖度が低いし、逆に遅すぎると、蜜が固くなりすぎて絞れなくなる。そういうわけで、毎年、この時期に採蜜を行う。 ハチが攻撃的になる時期でもあるので、綿布や手袋は不可 … ニホンミツバチは古代米のようなものでしょうか。 みかんでいえば、セイヨウミツバチは橘、ニホンミツバチは温州みかんですね。 3．逃げない！ このセイヨウミツバチを大量に買ってきて、花が咲く時期に放しておくと、 たくさんの蜜を集めてくれます。 大和ミツバチ（ニホンミツバチ）のハチミツを採る採蜜作業は、7月か10月に行います。大和ミツバチの場合、セイヨウミツバチ（注）と違ってすべての群れの養蜂箱から採蜜出来るとは限りません。 セイタカアワダチソウが満開の、今のこの時期に採蜜することにしました。 当日朝早く、気温は10度前後。気温が低いせいか、ミツバチたちも巣箱の外に出ていません。が、とりあえず完全防備で望みます。

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