作りおきして冷凍させておいたコロッケを、いつものように180度でさっと揚げたところ中が冷たいままでした。冷凍させた場合、長めに揚げないとだめなのでしょうか？？冷凍コロッケは冷たくならない・爆発させないためには1－2分（大 [家事・住宅>暮らし>家事]冷凍コロッケを少ない油で低い温度で焼き揚げる方法を知人に教わりやってみたのですが、食べてみると油臭くてあまりおいしく仕上がりませんでした。さくさくとはしていたのですが。コツなどあるのでしょうか？ご存じのかた教えてやって下さい。 買ってきた冷凍コロッケを揚げようとするといつも破裂して油でベチャベチャになってしまうんです・・(ToT)買ってきた冷凍コロッケを揚げようとするといつも破裂して油でベチャベチャになってしまうんです・・(ToT)何が原因なのでしょうか？どうやって揚げれば美味しくできるのでしょうか？ 冷凍コロッケを揚げた時に、衣から中身が爆発してしまいます。注意点は何でしょう？ITmediaのQ&Aサイト。IT関連を中心に皆さんのお悩み・疑問をコミュニティで解決。トラブルやエラー、不具合などでお困りなら検索を、それでもだめなら質問を登録しましょう。 楽天が運営する楽天レシピ。とんかつのレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし！お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴリや類似カテゴリの再検索も簡単です。 昨日の【伊東家の食卓】で 「冷凍コロッケが失敗せずに美味しくカラッと揚げられる裏ワザ! その他(料理・グルメ) - 冷凍コロッケを揚げたときに衣から中身が飛び出ます 冷凍コロッケを揚げた時に、衣から中身が爆発してしまいます。注意点は何でしょう？ 質問No.3087905 ニチレイウェブサイトではニチレイグループのご紹介や、株主投資家情報、食の安全・信頼への取り組みなどについて様々な情報を掲載しています。食とくらしをかんがえる記事やニチレイレディース情報 … !」が放送されていました。 詳しくは番組のホームページをご覧になって下さい。【裏ワザ】をクリックして裏ワザラインナップの所にありましたよ。

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