舞台は、ヨーロッパの小国・モナコ。主役は、宮殿の総料理長。大公アルベールⅡ世に仕え、宮殿での日々の食卓を彩るシェフ、クリスチャン・ガルシアさん。宮殿の料理長は、大公たった一人のために、毎日料理を作る人。 ”モナコ宮殿の美味しい食卓アルベール大公とガルシア料理長” tvで見た。 30年間宮殿の料理を作っているガルシア料理長と. nhk bsザ・プレミアム『モナコ宮殿のおいしい食卓〜アルべール大公とガルシア料理長〜』(2016年9月24日放映)にて、モナコ王室御用達食材としても紹介されました。 信頼おけるスタッフが心を込めて作る料理に数々に. 2号線 ため息が、、、 大公が時折訪れて、手を加える農園でとれた野菜を使い 地中海の宝石、モナコ公国。グレース・ケリー公妃の息子で、屈指の食通として知られる大公アルベール2世の料理長に密着！30年以上も料理長を務めるガルシアさんは大公を喜ばせたい一心で、珍しい野菜や旬の味を探し求めて奔走する日々。 モナコ宮殿のおいしい食卓〜アルベール大公とガルシア料理長〜 限界に挑め!天空の超人たち〜激走!日本アルプス・2016〜 10月 0 8日: たけしのこれがホントのニッポン芸能史（8）コミックソング 11月 0 5日: ぐっさんのニッポン国道トラック旅! 先日nhkのbsの「モナコ宮殿のおいしい食卓」という番組で、アルベール大公へ毎日の料理を捧げるガルシア料理長の話を放映していましたが、こんなにもお料理を作ることを喜びとしている方もいらっしゃるのだと感心して見ました(*' ')


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